Nutrition

Dr Caroline CHAUVEAU

à Poitiers

Présentation

Médecin généraliste de formation, j’ai toujours été passionnée par l’implication de l’alimentation sur la santé et notamment sur la prévention de nombreuses pathologies. Je me suis ainsi spécialisée en nutrition à travers différentes formations afin de vous accompagner et de vous guider au mieux dans le cadre d’une prise en charge nutritionnelle.

Différente des « régimes » impliquants généralement restrictions et frustrations, mon approche privilégie une prise en charge globale et individualisée, impliquant trois piliers essentiels : la nutrition, l’activité physique et la prise en charge comportementale.

Ainsi nous apprendrons ensemble l’aspect nutritionnel des différents aliments et leur impact physiologique, nous prendrons conscience de la part non négligeable de l’activité physique en vue d’une santé optimale et nous travaillerons sur le versant comportemental, à savoir : identifier les sensations alimentaires, décrypter le rapport émotionnel à la nourriture, gérer diverses situations telles que les invitations par exemple en apprenant à faire des choix.

Diverses problématiques peuvent être considérées lors des consultations :

Perte de poids

Rééquilibrage alimentaire

Prises en charge nutritionnelles diverses

(diabète, stéatose hépatique…)

Dénutrition

Icone troubles digestifs

Troubles digestifs fonctionnels

Micronutrition

En pratique

Comment se déroulent les consultations de nutrition ?

La première consultation dure en moyenne 1 heure. Les consultations de suivi sont généralement de 30 minutes.

Première consulatiton

La première consultation est avant tout l’occasion de faire connaissance, de prendre le temps d’écouter votre histoire, de découvrir votre environnement, l’histoire de votre poids, vos habitudes, vos antécédents, vos craintes et vos motivations… À l’aide d’une balance à impédancemétrie, une analyse de votre composition corporelle (répartition entre masse maigre, masse grasse, hydratation…) ainsi que différentes mesures seront réalisées. Enfin, cette consultation, aura pour but l'étude de votre alimentation au quotidien et l'apprentissage des grands principes nutritionnels. Ce point de départ de votre démarche, sera l'occasion de fixer ensemble vos différents objectifs. Selon les besoins de chacun, la prescription d’une éventuelle enquête alimentaire, d'un programme alimentaire et d'une prise de sang pourra être envisagée.

Si vous le pouvez, n’hésitez pas à apporter pour cette première consultation une ordonnance avec vos traitements si vous en avez, un courrier de votre médecin traitant et vos dernières analyses.

Consultations de suivi

Les consultations de suivi se feront ensuite au gré de vos besoins. Elles seront l’occasion de faire le point sur votre motivation, votre ressenti, vos progrès, les difficultés rencontrées, les sensations alimentaires, la gestion des émotions vis-à-vis de l’alimentation, la préscritption éventuelle de compléments alimentaires, l'activité physique…

Si nous pouvions donner à chaque individu la bonne quantité de nourriture et d’exercice, pas trop peu et pas trop, nous aurions le plus sûr moyen pour la santé.

Hippocrate

Formation

  •  

  • Diplôme d’université Alimentation - Santé et Micronutrition

    2021

    Faculté de médecine de Dijon

  • Diplôme d’université Phytothérapie et Aromathérapie

    2021

    Faculté de pharmacie de Tours

  • Formation Conseil en nutrition et Education alimentaire

    2020

    EPM Nutrition

  • Diplôme de docteur en médecine

    2019

    Faculté de médecine de Toulouse

  • Diplôme d’études spécialisées en médecine générale

    2019

    Faculté de médecine de Toulouse

  • Formation condensée en micro-nutrition

    2019

    Institut Européen de Diététique et Micronutrition

  • Formation du Collège Médical pour la Nutrition Comportementale

    2018 - 2019

    Toulouse, Paris

  • Diplôme d’université Nutrition de l’obésité et de ses complications métaboliques

    2018

    Faculté de médecine de Montpellier

Tarifs

Première consultation : 70€

Consultations de suivi : 56,50€

Une partie des honoraires peut être prise en charge par l'assurance maladie sur une base de remboursement de consultation de 31,50 euros en cas d'adressage par votre médecin traitant. Si vous n'êtes pas adressé par votre médecin traitant, le remboursement sera moindre car considéré en dehors du parcours de soins.

Le complément d'honoraires, hors nomenclature, fera l'objet d'une délivrance de facture pouvant être prise en charge par certaines mutuelles.

Contact

Téléphone

07 64 75 93 01

Adresse

38 rue de la Jambe à l'Âne,
Appt. 04,
86000 Poitiers